2013年

9月

30日

朝焼け

朝5時30分。カーテンの隙間から見える空が濃いオレンジ色だったのでガバッと飛び起き、外をみてしまいました。

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2013年

9月

28日

梓湖畔育ちのアボカド

さわんど温泉が気に入ってくれたアボカドの木。

外では紅葉が始まろうとしていますが

温かい浴室の中で葉っぱがこんなに大きくなりました。

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2013年

9月

27日

唐沢蕎麦集落

食欲の秋 蕎麦の季節

「根橋屋」さんにいってきました

山芋が細長く麺のようにそがれて、蕎麦の上にてんこ盛り。

「細雪やまっち ぶっかけ蕎麦」(800円)

すべてのメニュー、薬味、サービスの漬物が

たっぷりの量でテープルを埋めていきます。

おいしいし安いしかなり満足でした。

ちなみにざるそば500円です。

さすが 蕎麦集落!!

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2013年

9月

25日

赤そばの里

高嶺ルビーを広大な敷地に栽培している「赤そばの里」

 

管理人の畑でもきれいに咲いたので

行ってみたいとおもっていた場所です

 

見事なピンクの蕎麦畑に

思わず「うわぁ~」とこえをあげてしまいました。

そして 赤そばを食べてきました。

少し太めのしっかりしたおそばでした・・・

 

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2013年

9月

20日

管理人は・・無理でした

あかスズメバチの素揚げに甘辛くあじつけしたもの。

 

お客様にもお味見していただきましたが

口に運ぶまでに数分かかる・・・

おもいきって食べた感想は

エビの揚げたやつみたい とか・・・・

ウナギのかば焼きみたい とか・・・・

 

3つも食べれば精力がつくそうですが・・・

管理人は食べられませんでした(*_*)

 

 

ギョッ
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2013年

9月

19日

中秋の名月

いつもは真っ暗闇のさわんどの夜ですが

強い月明りに照らされて 梓川の流れもみえます。

 

温泉につかりながらうっとりです。

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2013年

9月

17日

快晴

本日快晴なり

すこしひんやりとした空気に変わりました・・・

とちの実が落ちてました
とちの実が落ちてました
ハート模様のフウセンカズラの種
ハート模様のフウセンカズラの種
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2013年

9月

16日

台風18号

日本海側では大変な雨

これからは関東方面に進むとので心配です

 

現在10時

さわんどは雨がだんだん強くなって

ときより風も吹いています

 

 

追記  10:30

     暴風雨になってきました。

 

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2013年

9月

15日

食欲の秋

まつたけ

台風が接近するとの予報で

登山の日程を早めに切り上げてお帰りになるお客様で

早い時間から梓湖畔の湯は賑わっています

 

実りの秋

またまた いただきものをしました。

香り松茸・・・

 

初めて作るまつたけご飯にちょっと緊張します

 

    追伸

       現在17時

       昼ころからさわんどでは雨降っておりません

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2013年

9月

14日

三連休初日

国道158号線は夜じゅう車の走る音が

聞こえていました。

 

11時30分現在地下駐車場地上駐車場共に満車です。

追記・・・特記 

岩魚ありがとうございます

さわんどに流れる梓川や霞沢では

イワナ ヤマメなどの魚が釣れます

 

通りすがりのお客様にいただいた

大イワナにご満悦です。

ありがとうございました。

 

 ※渓流釣りには魚券購入が必要です

こちらはヤマメ
いわなとヤマメのたまご

お向かいの手打ちそば「杣乃家」さんに

おしゃれに焼き上げていただきました。

焼き加減、塩加減抜群でおいしくいただくことができました。

ごちそうさまでした。

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2013年

9月

13日

きのこパート2

今日いただいたのはナラタケ。

 

こちらではモタセというそうです

 

うどんのつゆにいれてみました。

 

味よし(#^.^#)出汁が出ておいしかったです

 

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2013年

9月

12日

きのこの季節

日の当たらない畑の隅・・・

 

すっかり存在を忘れていたのですが

 

「舞茸」が大きくなっていました。

 

まいたけごはんにしていっただきまぁす

 

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2013年

9月

10日

蕎麦の花満開

市営第1駐車場のうらにあるスタッフ農園です

ただいま花盛り

濃いピンクが華やかです

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2013年

9月

08日

雨の週末

強い雨にうたれながらも

登山を決行されたお客様が多くいらっしゃいました

ずぶぬれで冷えた身体を温めて

ゆっくり休んでからお帰りください

ふうせんかずら
ふうせんかずら
やまぼうし
やまぼうし
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2013年

9月

07日

アボカド

管理人の自宅で・・・

固い殻をやぶってアボカドの芽がでました

さわんどにひとつ持ち帰り育ててみたいと思います

 

追記  9月16日

 温泉の浴室ですくすく育ち

 今は葉っぱがでてきました。

 さわんど温泉の暖かさ気に入ってもらえたようです

 

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2013年

9月

02日

夏の終わり

一雨ごとに秋の気配が強くなります

 

台風が発生することも多い9月・・・

 

梓湖畔の湯もひと段落

 

管理人一時帰京してまいります

 

梓川とコスモス
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